イタリアンレストランPACからのお知らせ

食後のドリンクは、カフェをはじめジュース、その季節ならではの特別メニューなど、各種ご用意しております。

〜 食後のお飲み物 〜

エスプレッソ
ヨーロッパ風の濃いコーヒー。砂糖をたっぷり入れてお楽しみください。
カフェ マッキアート
エスプレッソに牛乳を少し加えたもの。
カフェ ラッテ
エスプレッソに牛乳をたっぷり加えたもの。
アールグレイティー
ベルガモットという柑橘の香りを付けた紅茶。
ホットショコラ
チョコレートドリンク ラム酒風味
オレンジジュース
冷たいジュース
ラッテ
牛乳。ホットかアイスをお申し付けください。
カフェ モカ
エスプレッソにチョコレートドリンクを加えた飲み物
カフェラッテハーフ
カフェラッテは多いので半分の量でも御用意します。
マイルドエスプレッソ
普通のコーヒーぐらいに薄めたエスプレッソ
シェフの気まぐれドリンク
何が出てくるかお楽しみ。

〜 特別メニュー 〜

食後のドリンクをお伺いした時にお客様の方からお申し付けください。

〜 その他 〜

何なりとお申し付けください。

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イタリアンレストラン PAC パック ご予約:072-320-7697
ランチ  11:30〜14:00 (オーダーストップ)
ディナー 17:30〜21:00 (オーダーストップ)
水曜日定休







(12月1日 〜 12月29日)

22日(金)〜25日(月)限定クリスマスディナーコース

ご予約はお早めに!! 詳しくはコチラ

自家栽培 柚とリエット

豚肩肉を煮崩したパテと甘酸っぱいユズの組み合わせ

自家栽培 そら豆のスフォルマート

ソラマメの濃厚な味わいのプリン。もちろん塩味

自家栽培ガーデンレタスのインサラータ

自家栽培スダチのドレッシングで。これがサラダです。

自家栽培 大根 バーニャカウダ

鶏のだし汁で煮含めた大根に香ばしいタイプのバーニャカウダを

海老のスザレイユ

香草パン粉付け焼きにしたエビの香り、得も言われぬ。

自家栽培 落花生のズッパ

ゆでピーナッツを使ったスープ。これ作るの大変手間、でも美味しい。

自家栽培オクラと白身魚のラグーのスパゲッティー

オクラのネバネバが乳化を促進させます。たまりません。

自家製ベーコンと山本さんトマトのリングィーネ 自家栽培ルッコラ添え

うま味+苦味=コク。料理の方程式。完成です。

自家栽培 鳴門金時と菊菜の山本さん玄米リゾット

芋粥に菊菜とバターとチーズ。最強です。

鱈と自家栽培ほうれん草のグラティナータ

モッツァレラチーズたっぷりのグラタン。やけどに注意。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛肉の赤ワイン煮込み 自家栽培うまい菜と里芋と共に

赤ワインと牛肉の濃厚な味わいと香り。これですよ。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家栽培モロヘイヤのフォカッチャ

モチモチでフワフワ、最高のパンです。

自家栽培 柿のババロア

メープルシロップの香りと味わいがアクセント

自家栽培 柿とヨーグルトのジェラート

ヨーグルトが爽やかさを演出してくれています。

自家栽培 柿とブラックベリーのミルフィーユ仕立て

全部を一緒に味わってほしい。パーフェクトです。

エスプレッソ、ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※ 写真はディナーの「美食コース」となります。

※食材の収穫・仕入れ状況やメニュー変更により料理内容や盛りつけが変わる場合がございます。



前菜6皿、パスタ3皿、デザート3皿、
パン、コーヒー
前菜6皿、パスタ3皿、デザート3皿、
メインディッシュ2皿、パン、コーヒー
3,900円 5,100円

シェフおまかせのコースです。
美食のコースをベースにバージョンアップでご用意しています。
7,500円

特別のコースは前日までの予約が必要です。

22日(金)〜25日(月)は限定クリスマスディナーコースのみの提供となります。 詳しくはコチラ





前菜

自家栽培 柚とリエット

自家栽培 そら豆のスフォルマート

自家栽培ガーデンレタスのインサラータ

自家栽培 大根 バーニャカウダ

海老のスザレイユ

自家栽培 落花生のズッパ

パスタ類

自家栽培オクラと白身魚のラグーのスパゲッティー

自家製ベーコンと山本さんトマトのリングィーネ 自家栽培ルッコラ添え

自家栽培 鳴門金時と菊菜の山本さん玄米リゾット

メインディッシュ

鱈と自家栽培ほうれん草のグラティナータ

牛肉の赤ワイン煮込み 自家栽培うまい菜と里芋と共に

パン

自家製フォカッチャ モロヘイヤ

デザート

自家栽培 柿のババロア

自家栽培 柿とヨーグルトのジェラート

自家栽培 柿とブラックベリーのミルフィーユ仕立て

コーヒー

エスプレッソ ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。
食後の各種ドリンクはコチラよりお選びください。

※料理画像が必要な方は、ご自由にダウンロードしてください。


今年の1月メニュー

来月の予定メニューとして、今年のメニューをご覧いただけます。
必ずしも来月同じメニューになるとは限りませんが、シェフもメニューを組み立てる際の参考にしております。
リクエストがあれば来月のメニューに採用されるかも?!来月のメニューもお楽しみに!!

2023年1月のランチメニュー
2023年1月のディナーメニュー



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