若玉ねぎの蒸し焼き バーニャカウダ そば粉のガレット添え

この時期の玉ねぎは葉っぱもあまくておいしい

自家栽培カリフラワーのスフォルマート 自家製ケチャップ添え

カリフラワーのクレームブリュレ。ケチャップのアクセントが良

エンドウと温度卵 自家製コンソメ仕立て

丁寧に作ったコンソメは香り高い。最強の組み合わせ

自家栽培キャベツのクリームスープ

蒸し焼きにして濃厚に仕上げたキャベツの甘味をお楽しみください。

自家栽培イタリアンパセリのｱｰﾘｵ ｵｰﾘｵ ｴ ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ スパゲッティー

ニンニクとオリーブオイルと唐辛子のＰＡＣな味わいを

白身魚のトマト煮込み リングイーネ

山本さんのトマトが甘酸っぱくコクを出す。

自家製ベーコンと若牛蒡のクリームソース ペンネ

苦味＋旨味＝コク 春の中河内の味

鯛のカリッとパデッラ 濃縮バルサミコソース

自家栽培のほうれん草とジャガイモのピューレがいい感じ
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛ロース肉のステーキ 赤ワインソース うまい菜添え

濃厚なソースが食欲を引き出します。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家栽培モロヘイヤのフォカッチャ

フワフワのモチモチ 食べ過ぎに注意

イチゴジェラート

香料じゃなくて本当のイチゴのジェラートを

ババ ラム酒風味

欧風のデザートの決定版。スルッと入ってジューシー

エスプレッソ、ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※ 写真はディナーの「美食コース」となります。