自家製ハム 自家栽培金柑モスタルダ

香味野菜の香りを大事にしたハム。カブラの間引き菜を添えて

自家栽培 里芋蒸し焼きバーニャカウダ

里芋の甘味を引き出す。

自家栽培オクラのフリッタータ 自家製ケチャップ添え

ねっとりとしたオムレツに甘い香りのケチャップをあわせて

自家栽培 ビーツのズッパ

食べる輸血と言われるほどの栄養を持った野菜で

自家栽培モロヘイヤのカッペリーニ ジェノバ風

細かく刻んで、スープとして食べてほしい

自家製ベーコンと茸のスパゲッティー

キノコもしっかりと炒めるとコクが出て

自家栽培ナスのカルボナーラ風 手打ちフィットチーネ

シナモン風味がコツ。コリコリの手打ち?が好相性

秋鮭と長芋のムニャイヤ 自家栽培スダチ風味

バターを焦がしたソースがコクを生み出してくれる。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛ロース肉のステーキ 自家栽培イチジクのソース

赤ワインベースで濃厚なソースにステーキ、ポテト、最強
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家栽培モロヘイヤのフォカッチャ

モチモチのパン。食べ過ぎに注意。

自家栽培 バジリコのジェラート

自家栽培サツマイモのチップを添えて

サツマイモのフリット 自家栽培 茄子の赤ワイン煮込み添え

ヨーグルトに自家栽培ブラックベリーの煮込みを合わせて

エスプレッソ、ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※ 写真はディナーの「美食コース」となります。