ホタルイカのトマト煮込み 自家栽培ユズオイル

濃厚に仕上げたトマトの味わいがユズオイルがかかると甘くなる。

自家栽培カボチャのスフォルマート

塩味の南瓜プリン。うま味の強い味わいをどうぞ。

自家栽培ブロッコリーのアンチョビ風味

クタクタに煮込んだブロッコリーにうま味を加えてコクに変える。

自家栽培 大根のズッパ

今年の大根はうま味が強く、スープにすると面白い。

生わかめのスパゲッティー アミエビ添え

潮の香りを楽しんでいただくアーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

自家栽培白菜ポルペッタのトマトソース リングイーネ

一皿で白菜２枚を使っているので栄養がマックス

自家栽培 法蓮草のクリームソース 手打ちフィットチーネ

しっかり育ったほうれん草を使い、自家製ベーコンを合わせてコクにする。

舌平目の蒸し焼き レモン風味 自家栽培 金時人参添え

バターとレモンをたっぷり使ったソースが上品に仕上げてくれる。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛ロース肉のステーキ 自家栽培キャベツのトマト煮込み

豚肉のうま味をキャベツに乗せて、焼き芋がアクセントに
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家栽培 モロヘイヤのフォカッチャ

モチモチにフワフワ、食べ過ぎに注意

自家栽培レモンのソルベッタ

甘酸っぱいシャーベット。レモンをたっぷり使って

自家栽培 檸檬のタルト

檸檬の皮も使って120％力のバタークリームを使ったタルトは至高

エスプレッソ、ココア

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※ 写真はディナーの「美食コース」となります。