ユズのコンフィと豚肉のブルスケッタ

豚肩ロース肉と香味野菜を焼いて作ったリエットを

自家栽培ブロッコリーとジャガイモ ロメスコソース

パプリカとアーモンドが主体のソース コクがしっかり

自家栽培カリフラワーのフリット

素揚げにして、アンチョビ、Bオリーブ、玉ねぎ、イタリアンパセリを上から乗せるだけ

自家栽培オクラのミネストローネ

しっかりと炒めて作るスープは濃厚で

アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ スパゲッティー

自家栽培イタリアンパセリとニンニクの香りを楽しんでほしい

自家栽培 白菜と自家製ベーコンのスープ仕立て カッペリーニ

くたっと火を入れることで白菜の甘味を引き出して

自家栽培 水菜とビーフラグー

濃厚なミートソースにハリハリを合わせて

鱈と自家栽培ほうれん草のグラタン

熱々を楽しんでもらいたい。やけどに注意
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛ロース肉のグリーリア 自家栽培 金柑のモスタルダ添え

甘酸っぱ塩っぱ辛いソースは網焼きと好相性
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家栽培 モロヘイヤのフォカッチャ

フワフワモチモチのパン

自家栽培 ユズのソルベッタ

本来のシャーベットを

スイートポテト 自家栽培 柿と共に

バニラ風味にコンポートした柿がいい仕事をしてくれます。

エスプレッソ、ココア

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※ 写真はディナーの「美食コース」となります。