自家栽培 枝豆のスフォルマート 自家製ケチャップ添え

洋風茶碗蒸し。まったりとした味わい

自家栽培カボチャのアグロドルチェ モロヘイヤと共に

ネバネバの奥に甘酸っぱいあじわい

自家栽培ジャガイモのフリット

焼き芋にしたポテトをフライ。玉ねぎをしっかりと炒めたものを組み合わせて最高

自家栽培キュウリのクリームスープ

こってりとした感じなのに爽やかな香り。すっきり味

冷製カッペリーニ ジェノベーゼ

アサリのだしにバジルの香りがよく似合う

自家栽培ナスとトマトのスパゲッティー

濃厚なトマトソースにアルデンテに仕上げたスパゲッティー

自家栽培ビーツと自家製ベーコンの山本さん玄米リゾット

甘い味わいのリゾット。うまみの強さを

鱧のムニャイアと自家栽培サツマイモ 濃縮バルサミコソース

香ばしく焼いたハモに甘酸っぱいソース
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛ロース肉のコートレッタ 人参のシチリア風サラダ

ビフカツの原型。チーズを入れたパン粉が香ばしい。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家製フォカッチャ モロヘイヤ

食べ過ぎに注意

無花果のジャムをのせたジェラート

赤ワインの濃厚な風味をのせたいちじくをジェラートと共に

トルタ ディ フィーコ

アーモンド生地のイチジクのタルト シナモンシュガーと共に

エスプレッソ、ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※ 写真はディナーの「美食コース」となります。