イタリアンレストランPACからのお知らせ

食後のドリンクは、カフェをはじめジュース、その季節ならではの特別メニューなど、各種ご用意しております。

〜 食後のお飲み物 〜

エスプレッソ
ヨーロッパ風の濃いコーヒー。砂糖をたっぷり入れてお楽しみください。
カフェ マッキアート
エスプレッソに牛乳を少し加えたもの。
カフェ ラッテ
エスプレッソに牛乳をたっぷり加えたもの。
アールグレイティー
ベルガモットという柑橘の香りを付けた紅茶。
ホットショコラ
チョコレートドリンク ラム酒風味
オレンジジュース
冷たいジュース
ラッテ
牛乳。ホットかアイスをお申し付けください。
カフェ モカ
エスプレッソにチョコレートドリンクを加えた飲み物
カフェラッテハーフ
カフェラッテは多いので半分の量でも御用意します。
マイルドエスプレッソ
普通のコーヒーぐらいに薄めたエスプレッソ
シェフの気まぐれドリンク
何が出てくるかお楽しみ。

〜 特別メニュー 〜

食後のドリンクをお伺いした時にお客様の方からお申し付けください。

〜 その他 〜

何なりとお申し付けください。

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イタリアンレストラン PAC パック ご予約:072-320-7697
ランチ  11:30〜14:00 (オーダーストップ)
ディナー 17:30〜21:00 (オーダーストップ)
水曜日定休







(2月1日 〜 2月28日)

ホタテのポワレ 自家製キクネーゼ

自家栽培 春菊を使ったソース 香り高さを

自家製ロースハムと自家栽培ピクルス カシス風味

昔ながらのハムは味がしっかりとしていて

自家栽培 金時人参のスフォルマート 自家栽培 ゆず風味

人参のムースに柑橘類の香りを乗せると甘さが引き出される。

自家栽培ホウレン草のソテー

本来のバターとニンニクを使った調理方法こそが 正義

自家栽培 大根の低温蒸し 自家製 鮪のコンフィ添え

一時間蒸した味わいを持ちながら、コリコリとした生の食感

自家栽培カリフラワーのスープ

濃厚なPAC定番のクリームスープ

自家栽培キャベツのスパゲッティー アンチョビパン粉と共に

炒ったアンチョビがキャベツの甘さを引き出します。

手打ちフィットチーネ トマトソース 自家栽培バジルのジェノバ風

みんな大好きモチモチ麺にトマト、バジル これぞイタリアン

自家栽培 白菜と自家製ベーコンのカッペリーニ

ベーコンの香りが白菜を最大限まで強化してくれる。

クロケッタ ディ グランキオ(カニのクリームコロッケ)

渡り蟹のソースで楽しんでください。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛ロース肉のマルサラ酒ソース 自家栽培野菜添え

甘い香りのソースは食欲をそそります。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家栽培 里芋の親芋フォカッチャ

モチモチの定番フォカッチャ

自家栽培レモンのケーキ

レモン皮の苦味がアクセント

自家栽培 檸檬のソルベット

これぞシャーベット、フワフワを楽しんで

自家栽培レモンクリーム パフェ風

レモンの香りを閉じ込めたクリームを存分に味わって欲しい

エスプレッソ、ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※食材の収穫・仕入れ状況やメニュー変更により料理内容や盛りつけが変わる場合がございます。


前菜6皿、パスタ3皿、デザート3皿、
パン、コーヒー
前菜6皿、パスタ3皿、デザート3皿、
メインディッシュ2皿、パン、コーヒー
3,600円 4,800円




前菜

ホタテのポワレ 自家製キクネーゼ

自家製ロースハムと自家栽培ピクルス カシス風味

自家栽培 金時人参のスフォルマート 自家栽培 ゆず風味

自家栽培ホウレン草のソテー

自家栽培 大根の低温蒸し 自家製 鮪のコンフィ添え

自家栽培カリフラワーのスープ

パスタ類

自家栽培キャベツのスパゲッティー アンチョビパン粉と共に

手打ちフィットチーネ トマトソース 自家栽培バジルのジェノバ風

自家栽培 白菜と自家製ベーコンのカッペリーニ

メインディッシュ

クロケッタ ディ グランキオ(カニのクリームコロッケ)

牛ロース肉のマルサラ酒ソース 自家栽培野菜添え

パン

自家栽培 里芋の親芋フォカッチャ

デザート

自家栽培レモンのケーキ

自家栽培 檸檬のソルベット

自家栽培レモンクリーム パフェ風

コーヒー

エスプレッソ ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。
食後の各種ドリンクはコチラよりお選びください。

※料理画像が必要な方は、ご自由にダウンロードしてください。

特別コースとして『シェフのおまかせコース』もございます。(前日までに要予約)  7,200円




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