イタリアンレストランPACからのお知らせ

食後のドリンクは、カフェをはじめジュース、その季節ならではの特別メニューなど、各種ご用意しております。

〜 食後のお飲み物 〜

エスプレッソ
ヨーロッパ風の濃いコーヒー。砂糖をたっぷり入れてお楽しみください。
カフェ マッキアート
エスプレッソに牛乳を少し加えたもの。
カフェ ラッテ
エスプレッソに牛乳をたっぷり加えたもの。
アールグレイティー
ベルガモットという柑橘の香りを付けた紅茶。
ホットショコラ
チョコレートドリンク ラム酒風味
オレンジジュース
冷たいジュース
ラッテ
牛乳。ホットかアイスをお申し付けください。
カフェ モカ
エスプレッソにチョコレートドリンクを加えた飲み物
カフェラッテハーフ
カフェラッテは多いので半分の量でも御用意します。
マイルドエスプレッソ
普通のコーヒーぐらいに薄めたエスプレッソ
シェフの気まぐれドリンク
何が出てくるかお楽しみ。

〜 特別メニュー 〜

食後のドリンクをお伺いした時にお客様の方からお申し付けください。

〜 その他 〜

何なりとお申し付けください。

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イタリアンレストラン PAC パック ご予約:072-320-7697
ランチ  11:30〜14:00 (オーダーストップ)
ディナー 17:30〜21:00 (オーダーストップ)
水曜日定休







(10月1日 〜 10月30日)

自家栽培オクラのふわふわ 自家製ベーコンのカリカリ添え

しっかりと作ったコンソメとオクラを合わせて、ハンドブレンダーにかけて

自家栽培 里芋の蒸し焼き バーニャカウダ

香ばしさに旨味、つるんとした里芋が病みつきになる味わいです。

自家栽培サツマイモ バターソテー 自家栽培レモンのコンフィ添え

掘りたての薩摩芋は栗みたいな味わい。レモンがいいアクセントに

自家栽培 ズッキーニのズッパ

ズッキーニの苦味がクリームと合わさってコクをしっかりと出してくれています。

自家栽培モロヘイヤのチキンラグー カッペリーニ ジェノバ風

デュルデュルした旨味の塊。バジルの香りで爽やかに

秋刀魚のスパゲッティー 肝ソース添え

秋刀魚を高温のオーブンで、後に炙ることで香ばしくて柔らかく仕上がります。

自家栽培 ナスのカルボナーラ風 手打ち フィットチーネ

黒コショウをシナモンに置き換えることで甘い香りに。

秋鮭と茸の蒸し焼き 自家栽培すだち風味

秋らしく、さっぱりと香りを楽しんで
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

牛ロース肉のグリーリア 自家栽培ジャガイモのグラタン添え

ジャガイモを薄切りにしてオーブンでゆっくり火を入れると、本当の味が出てきます。
※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

自家製フォカッチャ モロヘイヤ

美肌効果が期待できるモロヘイヤを練りこむとパンはフワッとなります。

自家栽培 海老芋のジェラート

まったりとしたアイス。シェフが大好き。

自家栽培 赤ずいきのコンフィ チーズケーキ添え

芋の茎と書いてずいき。わかりやすく言うと里芋の茎です。これが美味しい。

エスプレッソ、ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

※食材の収穫・仕入れ状況やメニュー変更により料理内容や盛りつけが変わる場合がございます。


前菜4皿、パスタ3皿、デザート2皿、
パン、コーヒー
前菜4皿、パスタ3皿、デザート2皿、
メインディッシュ2皿、パン、コーヒー
2,200円 3,300円




前菜

自家栽培 オクラのふわふわ 自家製ベーコンのカリカリ添え

自家栽培 里芋の蒸し焼き バーニャカウダ

自家栽培 サツマイモ バターソテー 自家栽培レモンのコンフィ添え

自家栽培 ズッキーニのズッパ

パスタ類

自家栽培 モロヘイヤのチキンラグー カッペリーニ ジェノバ風

秋刀魚のスパゲッティー 肝ソース添え

自家栽培 ナスのカルボナーラ風 手打ち フィットチーネ

メインディッシュ

秋鮭と茸の蒸し焼き 自家栽培すだち風味

牛ロース肉のグリーリア 自家栽培ジャガイモのグラタン添え

パン

自家栽培モロヘイヤのフォカッチャ

デザート

自家栽培 海老芋のジェラート

自家栽培 赤ずいきのコンフィ チーズケーキ添え

コーヒー

エスプレッソ ホットショコラ

アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。
食後の各種ドリンクはコチラよりお選びください。

※料理画像が必要な方は、ご自由にダウンロードしてください。

特別コースとして『シェフのおまかせコース』もございます。(前日までに要予約)  6,300円


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